How to read and manipulate .txt file in php and choose a row and column?

I have the following code in php:

<?php

    exec("exec.bat");
    $archivo = file_get_contents("result.txt"); //Guardamos archivo.txt en $archivo
    $archivo = ucfirst($archivo); //Le damos un poco de formato
    $archivo = nl2br($archivo); //Transforma todos los saltos de linea en tag <br/>
    echo "<strong>Archivo de texto result.txt:</strong> ";
    echo $archivo;

?>

Where what I do is run a .bat that I have in my root directory and that generates a file that is as follows:

Now I need to be able to read the file so that I can select column 3 of the last row for example.

I hope you can help me.