Array to PHP table

You can go through the array with the data and create an array where you keep the different columns that you will have (without knowing a priori how many or what they are) and another array where you keep the data that you are going to show, saving in each row the name and the data in the position corresponding to the column.

$data = array(
        '1' => array(
            'ficha_nombre' => 'Ficha 001',
            'matriz_nombre' => 'Supermercados',
            'columna_nombre' => '1000 cc',
            'fila_nombre' => 'Heineken',
            'valor_fila_columna' => 15000
        ),
        '2' => array(
            'ficha_nombre' => 'Ficha 001',
            'matriz_nombre' => 'Ficha 001',
            'columna_nombre' => '650 cc',
            'fila_nombre' => 'Pulp',
            'valor_fila_columna' => 8000
        ),
     '3' => array(
            'ficha_nombre' => 'Ficha 001',
            'matriz_nombre' => 'Ficha 001',
            'columna_nombre' => '300 cc',
            'fila_nombre' => 'Puro Sol',
            'valor_fila_columna' => 7500
        )
    );

$a_colsname = array(); 
array_push($a_colsname, "Nombre");
$filas = array();
foreach ($data as $dato) {
   $colname = $dato["columna_nombre"];
    if (!in_array($colname, $a_colsname)) {
       array_push($a_colsname, $colname);
    }
    $fila = array();
    $fila[0] = $dato["fila_nombre"];
    $posicion_col = array_search ( $colname , $a_colsname );
    $fila[$posicion_col] = $dato["valor_fila_columna"];
    $filas[] = $fila;
}
//var_dump($a_colsname);
//var_dump($filas);
echo "<table>";
echo "<tr>";
for ($i=0; $i<count($a_colsname); $i++) {
    echo "<td>".$a_colsname[$i]."</td>";
}
echo "</tr>";
for ($i=0; $i<count($filas); $i++) {
    echo "<tr>";
    for ($j=0; $j<count($a_colsname); $j++){
        if (empty($filas[$i][$j])) {
            echo "<td></td>";          
        } else {
           echo "<td>".$filas[$i][$j]."</td>";
        }
    }
    echo "</tr>";
}
echo "</table>";

Result:

Nombre   1000 cc    650 cc  300 cc
Heineken 15000      
Pulp                8000    
Puro Sol                     7500

To start you have the Array wrong.

This is how I would do it:

$array = array(
        '1' => array(
            'ficha_nombre' => 'Ficha 001',
            'matriz_nombre' => 'Supermercados',
            'columna_nombre' => '1000 cc',
            'fila_nombre' => 'Heineken',
            'valor_fila_columna' => 15000
        ),
        '2' => array(
            'ficha_nombre' => 'Ficha 001',
            'matriz_nombre' => 'Ficha 001',
            'columna_nombre' => '650 cc',
            'fila_nombre' => 'Pulp',
            'valor_fila_columna' => 8000
        ),
    );

Where 1 and 2 is each row of Base de Datos .

To visualize it in HTML , what I would do would be to go through the array directly as follows:

<table>
        <tr>
            <td>ficha_nombre</td>
            <td>matriz_nombre</td>
            <td>columna_nombre</td>
            <td>fila_nombre</td>
            <td>valor_fila_columna</td>
        </tr>
        <?php foreach($array as $element): ?>
        <tr>
            <td><?= $element['ficha_nombre']?></td>
            <td><?= $element['matriz_nombre']?></td>
            <td><?= $element['columna_nombre']?></td>
            <td><?= $element['fila_nombre']?></td>
            <td><?= $element['valor_fila_columna']?></td>
        </tr>
        <?php endforeach;?>
    </table>

If you have any questions, do not hesitate to ask!