The truth is that neither your question, nor the way it exists to change the data of a JTable are too clear, but let's try it.

Here you have an MVCE so you can modify it as you need. (comments in the code) that allows the change of data and recalculates the 3rd column depending on the first two as requested.

NOTES:

• I have done the tests in Eclipse: keep in mind that the IDE (in your case NetBeans) does not influence how the technologies work (in this case Swing).
• I have done the operation of precio * cantidad , but move to discount as you want is very easy ...

MVCE

public static void main(String[] args) throws Exception {
    // nombre de las columnas
    Object nombreColumnas[] = { "Precio" , "Cantidad", "Total" };
    // datos iniciales SIN TOTALES
    String datos[][] = {
            { "10.33", "2", "" },
            { "30.5", "8", "" } };


    // creamos la tabla con los datos de ejemplo
    final JTable table = new JTable(datos, nombreColumnas);

    // calculamos los totales antes de mostrar la tabla
    table.setModel(calculatTotales(table.getModel()));

    // y le añadimos un listener
    //
    // ¡¡¡¡OJO!!!!!
    // 
    // El listener se lo ponemos AL MODELO DE DATOS, no a la tabla!!!!
    table.getModel().addTableModelListener(new TableModelListener() {
        // para evitar concurrencias
        boolean active = false;

        // evento general
        public void tableChanged(TableModelEvent e) 
        {
            // si no tiene una ejecucion y hemos modificado
            if (!active && e.getType() == TableModelEvent.UPDATE) {
                active = true;

                // recogemos el modelo
                TableModel modelo = table.getModel();
                // y le ponemos el nuevo con los totales calculados

                table.setModel(calculatTotales(modelo));
                active = false;
            }
        }
    });

    // jframe standard para enseñar la tabla
    JFrame frame = new JFrame();
    frame.setSize(300, 100);
    // apartde de hacer scrill sirve para 
    // mostrar los titulos de las columnas
    frame.add(new JScrollPane(table));
    frame.setVisible(true);
}

private static TableModel calculatTotales(TableModel datos) {
    for (int x = 0; x < datos.getRowCount(); x ++) {
        String valor = null; 
        try {
            valor = String.valueOf((Double.valueOf((String) datos.getValueAt(x, 0)) * (Integer.valueOf((String) datos.getValueAt(x, 1)))));
        } catch (Exception e) {}
        datos.setValueAt(valor, x, 2);
    }

    return datos;
}

RESULT:

Initial

once modified